夏日酷热，因为身体出汗较多，人体内矿物质丢失速度较快，因而就需要特别留意各种养分的均衡摄入。中老年人特别必需要分外留意，不行简略地吃一些清淡的清粥、清水煮面和腌菜来填饱肚子。主张多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质，能够协助身体保持正常的推陈出新和免疫功用。让身体元气满满，过一个健康的夏日。

  1、把鸡蛋一个个打入碟子中，锅里边倒入清水烧开。参加一勺食盐拌和至消融，然后把火关掉，把鸡蛋一个个倒入锅里，最小火煮五分钟左右。

  2、小碗里参加一勺生抽，香醋，香油，食盐，葱花，再倒入开水冲一下，把煮好的荷包蛋放入碗中。水煮荷包蛋就好啦。

  1、煮锅中参加适量的水和浸泡过的小米，开大火煮开后转小火煮18分钟。将南瓜去皮切薄片，放入蒸锅中蒸8分钟左右，然后放入果汁机中拌和成泥。

  2、、在小米粥中参加红枣和南瓜泥，拌和均匀煮6分钟左右，参加枸杞，再次拌和均匀即可。

  1、干木耳放入大碗中，然后参加一勺食盐，面粉，倒入一大碗的温水，浸泡30分钟。再切点葱花，大碗中磕入两个鸡蛋，参加一勺食盐、胡椒粉，十三香，搅匀打散，参加一勺面粉，淀粉，搅成酸奶状就能够了，再参加一点食用油，搅匀之后放一旁备用。

  2、木耳泡发好了，整理洗刷洁净后捞出来控下水，把葱末倒入进去，木耳放入进去，拌和让每一块木耳都均匀的裹上一层面糊。油温烧到五成热，把木耳一块一块的放入锅中，在炸的期间勤翻动，使木耳受热均匀。出现金黄色就炸熟了，捞出控油，香酥木耳就做好了。

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