本报讯(记者庄媛)一些市民平常喜爱贮存一些蔬菜，但贮存不妥的话，很简单烂掉。本市餐饮行业专业技术人员王猛向市民介绍，不同种类的蔬菜应怎么贮存，才干延伸保鲜时刻。

  绿叶菜类，买回来后不要清洗，能够在保鲜袋内垫上厨房纸，将包好的蔬菜放在冰箱里冷藏。

  菌菇类，能够按量分红小份，用厨房纸包裹，也能够放在牛皮纸袋内，放入冰箱内冷藏。

  像豆角等豆菜类，能够用热水焯熟放凉，密封袋封存放在冰箱内冷冻，吃的时分提早拿出来冻结即可。

  菜花、西兰花等花菜类，无需清洗，用保鲜膜包裹放在冰箱内冷藏，还能够清洗后掰成小朵，用水焯熟后晾凉，放入保鲜袋内涵冰箱内冷冻。

  香葱能够用厨房纸包起来，放在保鲜袋内于冰箱内冷藏，也能够在水瓶内装水，插在里边养着。

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