全国咨询热线
首页 > 产品中心 > 蔬菜
【48812】今冬蔬菜跌出“白菜价”?蔬菜价格走低引重视 专家猜测全体走势平稳

来源:星空体育app下载入口    发布时间:2024-07-07 12:18:40

  

今冬蔬菜跌出“白菜价”?蔬菜价格走低引重视 专家猜测全体走势平稳

  “买了50斤萝卜来腌萝卜干,才花了10块钱。”“0.19元一斤的白菜好多年没见过了,真的是白菜价。”近期,蔬菜价格走低引发广泛重视。

  山东是全国蔬菜主产区之一。家住山东胶州,常去逛超市的王先生介绍,本年蔬菜比上一年廉价了不少,“像最近大白菜3毛一斤,白萝卜8毛一斤,青萝卜5毛一斤,价格都比较低。”

  比王先生购买的稍贵,近来,记者造访北京多个超市、菜商场,大白菜的斤价会集在5毛至1元之间,白萝卜价格多在1元至1.5元。

  11月份,农业乡村部监测的28种蔬菜全国均匀批发价每公斤4.58元,环比跌落5.8%,较近三年同期均匀价低5.2%。分种类看,环比价格19种跌落,9种上涨。其间菠菜价格大跌26.6%,大白菜大跌26.4%。以北京商场上出售的大白菜为例,11月份唐山、辽宁锦州和廊坊大白菜会集上市,北京大白菜每天买卖2万吨,批发价低至每公斤0.55元,同比跌落56%。

  “简略来说,便是蔬菜产值多了。”中国社会科学院乡村开展研究所研究员李国祥解说,“前期气候比较温暖,有利于蔬菜成长,再加上前几年蔬菜价格较高,菜农扩种,导致栽培培育面积较大,使得今冬蔬菜相对过剩。”

  农业乡村部农产品商场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶也说到,本年秋季,全体的气候特征状况适合蔬菜成长,蔬菜单产增幅较大,尤其是大白菜,单产增幅20%左右。

  而近年来,跟着北方冬春蔬菜供给改进,居民冬储蔬菜习气改动,由曩昔很多收购蔬菜贮藏变为随吃随买,终年的短期会集收购大起伏削减,商场供过于求,从而导致价格跌落。

  实际上,近来菜价渐渐的开端反弹。12月8日,北京新发地农产品批发商业商场蔬菜加权均匀价是2.85元/公斤,比同期12月1日的2.81元/公斤上涨1.42%。

  北京新发地农产品批发商业商场计算部司理刘通以为,近来蔬菜价格反弹与商户提早备货应对立刻就要降临的降温有关。收购商到地头加大收购量,对地头价格发生十分显着的拉动效果。不过,尽管圆茄、长茄、黄瓜、西红柿、西葫芦等茄果类蔬菜价格有所上涨,但涨幅并不大,由于供给富余,价格反弹力度缺乏。

  专家表明,耐储蔬菜是冬天保供稳价的压舱石。当时全国此类蔬菜存量足够、供给足够,在蔬菜供给量中占比大,价格动摇起伏很小。其间,湖北、四川的白萝卜、大白菜、圆白菜产值较高,面对必定出售压力。

上一篇: 【48812】上一年河北省承德市新增环京周边蔬菜生产基地6家

下一篇: 【48812】“菜篮子”保供 本年冬春蔬菜和夏秋蔬菜腾茬发展顺畅 栽培培育面积保持安稳