王志勇教师介绍说，“二十四节气”是我国人经过调查太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面改变规则所构成的常识系统和社会实践。二十四节气严厉依照太阳视运动的规则确认一年四季的时节时刻，是真实的太阳历。二十四节气首要构成于黄河流域，以调查该区域的天象、气温、降水和物候的时序改变为基准，作为农耕社会出产日子的时刻攻略，逐渐为全国各地所选用。而五千年来，传统农业只能调理五大要素的洒水、上肥2个要素，而温度、光照和气体条件较难被人为干涉，只能依照时节进行出产，所以二十四节气至今仍在辅导农业日子。2016年11月30日，我国“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

  河南坐落我国的中部，蔬菜培养培育面积2600万亩，是全国露地蔬菜面积最大的省份。河南省的西瓜、辣椒、西红柿、黄瓜、茄子、西葫芦、胡萝卜、大蒜、大葱、白菜、甘蓝、花菜等都是全国培养面积数一数二的省份。近些年河南省保护地蔬菜培养面积开展十分敏捷，周年四季均有蔬菜培养，但不相同的品种的蔬菜，不同的培养方法，均有其较严厉的耕种时节和办理技能，研讨二十四节气仍有现实意义。

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